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タニタ社員食堂

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鶏の梅風味丼

梅としその香りがふんわり香る

鶏の梅風味丼

431kcalの鶏の梅風味丼。少ないカロリーでも満腹感を得られるコツは、噛む回数を増やし満腹中枢を刺激すること。野菜や根菜類は多く取り入れ、切るときは大きく切るなどできるだけ噛む回数を増やすような工夫をしましょう。

ごはんはカロリーを大きく左右するため、やや少なめに盛るのがポイントです。

チキンのオリーブオイル焼き定食

チキンのうま味がしみこんだ野菜がおいしい

チキンのオリーブオイル焼き定食

・チキンのオリーブオイル焼き
・小松菜の中華炒め
・白菜のサラダ
・えのき茸のすまし汁

これだけ豊富なのにカロリーは423kcal。汁物、煮物はだしをしっかりとりうまみをとり、少ない塩分でも味にアクセントが付きます。肉は皮や脂身を取り除き、油をしっかり計量することがポイントです。

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