カタログギフトコース紹介
グルメTHE北海道『ライラック』

北海道グルメカタログギフト「グルメTHE北海道」
ライラックコース

※この情報は、公開日時のものとなりますのでご了承ください。

北海道のおいしさが詰まったグルメカタログギフト「グルメTHE北海道」。食の王国、北海道を代表するグルメが満載のカタログギフトです。「北海道」をキーワードに、海産物、肉料理、人気のスイーツなど幅広いジャンルを取り揃えました。もちろん定番人気である、いくら、カニ、子羊(ラムショルダー)など食欲をそそるメニューを集めており、全国の食通をも唸らせる品揃えです。

濃厚な味噌の味わいをお楽しみ頂ける「毛がに姿」 <左画像>
北海道近海でとれた旨味たっぷりの毛がにです。毛がに特有の濃厚なかに味噌をぜひご賞味ください。また、かに味噌とほぐした身を絡めるとより一層風味が引き立ちます。

「本ズワイのかにしゃぶ」 <中央画像>
北海道紋別産の「本ズワイガニ」は身が締まって甘味があり、素材の良さをいかした「しゃぶしゃぶ料理」にもぴったりです。紋別で水揚げされた「本ズワイガニ」を選別し、良質な身だけを取り出し急速冷凍。「生のかに」からでしか味わう事の出来ない旨味と食感をお楽しみください。

「北海道産ホタテバター焼きセット」 <右画像>
北海道産の帆立貝をバター焼きに。アスパラとコーンも「北海道産」を使用。磯の香りとバター醤油の香ばしい風味、プリプリの食感をお楽しみください。

北海道の味覚の定番「いくら醤油漬け」 <左画像>
北海道産の「沖獲り銀毛鮭」の薄皮原卵を一粒一粒丁寧にもみほぐし、こだわりの醤油たれに漬け込み仕上げました。温かいご飯にのせてお楽しみください。

「紅鮭さざなみ漬(塩糀漬)」 <中央画像>
脂ののった紅鮭を原料とし、糀職人と一緒に開発した糀と塩でじっくり熟成し、糀のほのかな甘みと薄い塩分が旨味を引き出しています。一切ずつ真空個包装にしております。

「つみれ海鮮鍋(5人前用)」 <右画像>
「かに入つみれ」、「えび入つみれ」、「とりごぼうつみれ」等、ボリュームいっぱいのつみれを中心に「えび」や「いか」、「帆立」等の魚介類を詰め合わせました。ご自宅の野菜も一緒に煮込んでお召し上がりください。

「海鮮しゃぶしゃぶセット(3~4人前用)」 <左画像>
「ズワイガニ」や「真たこ」をはじめ、「帆立貝柱」や「トラウトサーモン」等をむき身・スライス加工し、しゃぶしゃぶ用に取り揃えました。ご自宅の野菜も入れてお楽しみください。

「北海道産 黒毛和牛 すきしゃぶ用」 <中央画像>
きめが細かく肉質のやわらかさがバランスよく織り込まれたお肉をすきしゃぶ用にスライスいたしました。口の中に入れると旨味が広がります。

「アラカルトセット〈トンデンファーム〉」 <右画像>
製品づくりの中で何よりも大切にしているのが自然の持つ風味。できるだけ機械に頼らず、納得のいく品物をつくりあげたい、そんな思いを込めて一本一本丹念に時間と手間をかけてつくりあげたセットです。

「豚丼の具」 <左画像>
豚丼は地元十勝帯広では昔から家庭料理として親しまれた料理です。その豚丼の味を再現した豚丼の具。特製のたれに漬け込んだ豚肉を焼いておりますので、ご家庭で湯煎するだけで本場十勝帯広の味が楽しめます。

「ハム・ソーセージ詰合せ〈真巧〉」 <中央画像>
熟練の職人が手間暇惜しまず作り上げ素材の旨みを引き立てた自慢の品々をバラエティー豊かに詰め合せました。

羊肉から出る肉汁がさらに食欲をそそるやわらかラム「ジンギスカン」 <右画像>
やわらかな子羊(ラムショルダー)を野菜や果実を使用した特製だれに付け込んで味付けジンギスカンです。野菜と一緒に炒めるとより一層おいしく召し上がれます。

「北海道ローストビーフ」 <左画像>
北海道の広大な牧場で育てられた北海道産牛のモモ肉を使用した肉の旨味を生かしたローストビーフ。特製のソースでお召し上がりください。

「北海道繁盛店ラーメン」 <中央画像>
ラーメンの本場、北海道。北の頑固親父がこだわった旭川の人気店「八海」醤油味。昭和39年創業、小樽都通りの「ラーメン桂苑」味噌味。繁盛ラーメン店の味を店主監修のもとに作り上げました。人気店の味をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。

「北海道産ゆめぴりか」 <右画像>
ほど良い粘りと甘みが特徴の北海道産ゆめぴりか。「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。

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北海道グルメカタログギフト
<グルメTHE北海道>

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