商品概要

アーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、
ラム酒とレモンが香るマドレーヌ

おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

商品特徴1

フィナンシェ

1975年の発売より、皆様に愛され続けているフィナンシェ。誕生以来、素材やレシピを何度も見直し、さらなるおいしさを求めてきました。
フィナンシェはフランス語で「金融家」という意味を持っています。約120年前、パリの証券取引所近くの通りで店を構えた菓子職人が、背広を汚さず、すばやく食べられるようにと考案したとの説が有力だとか。
アーモンドはカリフォルニア産使用。雨が少なく乾燥した地域で育てられたアーモンドは、甘みが凝縮されて、より一層美味しいフィナンシェになりました。北海道根室・釧路地域の生乳を使った発酵バターを使用しております。世界一のフィナンシェを目指すアーモンドと発酵バターの重厚な香りをお楽しみください。

商品特徴2

マドレーヌ

1969年の創業時より、皆様に愛され続けているマドレーヌ。誕生以来、素材やレシピを何度も見直し、さらなるおいしさを求めてきました。
たどり着いたのは、ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの国産小麦と、まろやかな香りを引き立たせる完熟サトウキビのラム酒。さらにもっともおいしい時期に収穫した瀬戸内産レモンや南フランス産の蜂蜜が、爽やかな酸味と深いコクをもたらし、おいしさに豊かな表情を加えています。

ブランド

アンリ・シャルパンティエ

1969年、兵庫県芦屋。アンリ・シャルパンティエの始まりは、創業当時ではまだまだ珍しかった「スイーツも食べられる喫茶店（サロン・ド・テ）」から。
シェフ仲間が集まって、お客様のために知恵を出し合い、１つひとつ自分たちのキッチンでお作りする。
そんなライブ感のあるデセールたちは、お客様を心地よい非日常の世界へ誘い、愉しみ溢れるひとときを演出してきました。
創業50年以上がたち、今では百貨店やショッピングモール、お手土産売り場などを通して全国の皆様にケーキや焼き菓子をお届けできるまでになりました。

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