鹿児島黒牛の歴史は古く、明治時代には全国でいちはやく県の畜産試験場を設立し、お […]
投稿者: 株式会社ハーモニック
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褐毛和種（あかげわしゅ）は黒毛和種、無角和種、短角和種と並ぶ日本固有の食肉用品 […]
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細かくサシの入った、とろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力のくまもと黒毛和牛 […]
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佐賀県特有の穏やかな気候とおいしい水に恵まれ、澄みきった空気の中、熟練した飼育 […]
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蔵王和牛が他の黒毛和牛ブランドと大きく違う点は、格付けの高い霜降り肉をつくるこ […]
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