東京吉兆 飛騨牛西京味噌漬詰合せ

素材の美味しさと持ち味を生かした芳醇な一品。

東京吉兆は「日本料理は世界に類のないすぐれた料理である」という吉兆の創業者、湯木貞一氏の思いを受け継ぎ、四季折々の食材を生かした味わいを提供しています。
きめ細やかな肉質と美しい霜降り、口の中に広がる芳醇な旨味が特徴の飛騨牛を調味した西京味噌に漬け込みました。
ヒレとサーロイン、それぞれの味をお楽しみください。