宮崎牛 すき焼用

贅沢な味わい、宮崎の誇り

宮崎県内で厳格に育てられた黒毛和牛の中でも、肉質等級4等級以上のみが名乗れる「宮崎牛」。
全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を4大会連続受賞した実績があり、その品質は国内トップクラス。
モモ肉は赤身率が高くさっぱりとした味わいが特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶにして大根おろしやポン酢、薬味とともにいただくのもおすすめです。
贅沢なひとときを演出する「宮崎牛」をぜひご堪能ください。