菜切庖丁
菜切庖丁
(250300901)
熱した鉄と鋼を、叩いてはのばし、叩いてはのばし、鍛錬していく鍛造刃物。
職人が一本一本丹念に仕上げています。
柄部は八角仕上げで滑りにくく、使い勝手のいい庖丁です。
職人が一本一本丹念に仕上げています。
柄部は八角仕上げで滑りにくく、使い勝手のいい庖丁です。
商品内容●商品:刃渡約16.5cm・全長約31cm
●材質:刃部/炭素鋼・ステンレス、柄部/樫
●日本製
●材質:刃部/炭素鋼・ステンレス、柄部/樫
●日本製
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※手づくり品のため、お届けまでに多少お時間をいただく場合がございます。
※ハガネを使用しているため切れ味が良い反面、錆びやすい性質をもっています｡※記載の情報は2025年2月19日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。
※ハガネを使用しているため切れ味が良い反面、錆びやすい性質をもっています｡※記載の情報は2025年2月19日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。