郷技 爪やすり

新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。
自動機械を使わず、ベテランの職人がひとつひとつ目を立てています。
切れ味はもちろん、使い勝手が柔らかで爪の仕上がりも滑らか。
熟練の職人が試行錯誤を繰り返し、女性の爪にも優しいように目を細かくしました。