勝弘菜切庖丁

(035600065)

日本有数の金物の街、新潟県三条市で作られた庖丁。
刃部に切れ味の持続性に定評のあるモリブデンバナジウム鋼を用い、デポット加工されているので切った物が離れやすく使いやすいです。

商品内容● 商品:刃渡約16.5㎝・全長約30㎝
● 材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/天然木
● 日本製

※記載の情報は2026年10月23日時点の内容となります。最新の情報につきましては各カタログの詳細ページからご確認ください。また、商品によっては廃盤、欠品の場合がございますので、在庫状況を確認したい場合は別途お問い合わせください。

勝弘 菜切庖丁