ミヤチク 国産黒毛和牛 ステーキ用
和牛の中でも、特に黒毛和牛は、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良いとされています。黒毛和牛の肉は、旨味の効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで、柔らかく、まろやかな味わいです。
※商品交換の際に必要になります。